羊杂汤
小提醒
配料
- 羊杂 （300克）
- 萝卜 （1根）
- 香菜 （10根）
- 白胡椒粉 （半勺）
- 盐 （适量）
- 生抽 （1勺）
- 姜 （3片）
- 八角 （1个）
做法步骤
STEP1、准备羊杂，姜片和八角
STEP2、准备萝卜丁，切小块
STEP3、热锅，下油，下姜片和八角，炒几下放羊杂，加生抽，炒半分钟，加入凉水没过羊杂
STEP4、水开后加入萝卜，加入盐和白胡椒粉，小火炖20分钟
STEP5、出锅，撒香菜
STEP6、好吃
STEP7、好吃
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