红糖南瓜汤圆

小提醒

南瓜泥已经放过白糖,所以红糖就可以减量,我放了一大半;最后的糖水,你想浓稠就锅里少留点汤,我爱喝糖水,就汤留多一些;南瓜汤圆糖水还可以放点白芝麻,我是给忘了;

配料

  • 汤圆 (20个)
  • 红糖 (1包)
  • 南瓜泥 (4勺)
  • 糯米粉 (7勺)

做法步骤

STEP1、准备好一个大碗,放入糯米粉;

红糖南瓜汤圆

STEP2、这是我昨天煮好的南瓜泥,只要加热就行;

红糖南瓜汤圆

STEP3、把南瓜泥加入糯米粉中,用筷子搅拌均匀;

红糖南瓜汤圆

STEP4、用手揉成不软不硬的南瓜面团;

红糖南瓜汤圆

STEP5、再搓成大小均匀的汤圆;

红糖南瓜汤圆

STEP6、锅里水煮开,下汤圆,煮至汤圆浮起即可;

红糖南瓜汤圆

STEP7、家里没有黑糖,就用了红糖代替;

红糖南瓜汤圆

STEP8、锅里的汤盛出一半(看你锅里多少水)再慢慢加入红糖(没用一包)搅拌至红糖融化出锅;

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