玉米胡萝卜排骨汤
配料
- 排骨 （500克）
- 玉米 （1根）
- 胡萝卜 （半根）
- 姜 （6-7片）
- 葱 （1根）
做法步骤
STEP1、骨头洗净血水后凉水下锅，姜3片，小葱一根，加适量料酒，大火煮沸，撇去血沫，捞出骨头备用
STEP2、准备其他配料：玉米切段，胡萝卜切滚块，葱切小段，姜切3-4片，大枣枸杞子洗净
STEP3、骨头及其他配料依次装入砂锅，加水沫过食材，开大火煮开
STEP4、加入大枣及枸杞，加入适量盐，转小火慢煮1小时
STEP5、最后加入适量鸡精及香菜后便可享用美味的汤了
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