韩式牛肉豆芽汤饭

配料

  • 牛肉 (100g)
  • 豆芽 (100g)
  • 小葱 (6根)
  • 蘑菇 (2个)
  • 饭 (2碗)
  • 调味料
  • 香油 (1/2大勺)
  • 牛肉汤粉 (1/2大勺)
  • 料酒 (1大勺)
  • 盐 (1小勺)
  • 辣椒粉 (1/2小勺)
  • 白芝麻 (1小勺)
  • 黑胡椒 (适量)

做法步骤

STEP1、准备材料,牛肉蘑菇切片,小葱切斜段

韩式牛肉豆芽汤饭

STEP2、牛肉高汤粉长这个样子

韩式牛肉豆芽汤饭

STEP3、锅内放入芝麻油,中火加热放入牛肉

韩式牛肉豆芽汤饭

STEP4、翻炒变色后加入蘑菇

韩式牛肉豆芽汤饭

STEP5、炒至蘑菇变软

韩式牛肉豆芽汤饭

STEP6、放入高汤粉、料酒、盐、辣椒粉、胡椒粉翻炒均匀

韩式牛肉豆芽汤饭

STEP7、放入600cc的水煮沸

韩式牛肉豆芽汤饭

STEP8、放入饭和豆芽再次煮沸后转小火煮3分钟

韩式牛肉豆芽汤饭

STEP9、关火加入葱段搅拌均匀

韩式牛肉豆芽汤饭

STEP10、最后撒上芝麻即可

韩式牛肉豆芽汤饭

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