STEP1、脊骨冷水入锅,焯水后捞出备用;
STEP2、玉米切段;胡萝卜切滚块;小葱洗净备用;姜切两片备用;
STEP3、炖锅加入清水烧水;
STEP4、水至温热时加入脊骨、葱、姜片大火煮至沸腾;
STEP5、加入玉米、大枣、胡萝卜中火炖煮约1个小时;
STEP6、肉至软烂,加入盐调味,枸杞再小火焖炖10分钟,关火享用;
STEP7、暖心暖胃融合了玉米和胡萝卜的清甜,一碗下肚心满意足,营养丰富均衡,家人健康开心就是最大的满足。
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