上汤娃娃菜

小提醒

蛋黄酱可以换成咸鸭蛋一个,然后盐也不需要再额外加了

配料

  • 娃娃菜 (1颗)
  • 火腿 (1根)
  • 蛋黄酱 (20克)
  • 皮蛋 (1个)
  • 盐 (8克)
  • 小葱 (2根)
  • 食用油 (20ml)
  • 清水 (240ml)

做法步骤

STEP1、将娃娃菜闷熟出锅

上汤娃娃菜

STEP2、在锅中剩下汤汁,再加适量水,煮开加配料,熬成酱汁

上汤娃娃菜

STEP3、把酱汁淋在娃娃菜上即可

上汤娃娃菜

STEP4、成品

上汤娃娃菜

娃娃菜 上汤娃娃菜 娃娃 上汤

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