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汤的做法
上汤娃娃菜
小提醒
蛋黄酱可以换成咸鸭蛋一个,然后盐也不需要再额外加了
配料
娃娃菜 (1颗)
火腿 (1根)
蛋黄酱 (20克)
皮蛋 (1个)
盐 (8克)
小葱 (2根)
食用油 (20ml)
清水 (240ml)
做法步骤
STEP1
、将娃娃菜闷熟出锅
STEP2
、在锅中剩下汤汁,再加适量水,煮开加配料,熬成酱汁
STEP3
、把酱汁淋在娃娃菜上即可
STEP4
、成品
娃娃菜
上汤娃娃菜
娃娃
上汤
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