青菜面疙瘩汤

小提醒

煮面时间仅供参考,可按自己喜好的软硬度增减时间

配料

  • 面粉 (300克)
  • 水 (150克)
  • 青菜 (2颗)

做法步骤

STEP1、启动揉面程序2分钟揉成面团

青菜面疙瘩汤

STEP2、青菜梗切小块,加油3分钟/120度/反转小勺

青菜面疙瘩汤

STEP3、加水,设置18分钟/100度/反转小勺,度70度,从锅盖空中投入,边煮边,最后全部完后,将时间调至5分钟/100/反转小勺,最后一分半加入青菜叶

青菜面疙瘩汤

STEP4、出锅前加盐、香油调味

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