STEP1、银耳、莲子提前用温水泡一小时左右；银耳，莲子看个人喜好不莲心；枸杞买的就是不用洗那种。（不问我为什么不洗红枣！接着看下！！！

STEP2、银耳和莲子冷水下锅（银耳最好弄小块点）大火（高温档）烧开，转小火（低温档），煮一个小时。期间要注意它会爆沸。

STEP3、把红枣表面灰尘冲掉，去核。去核，红枣的香甜会更的渗透进汤里。放入红枣、枸杞后，小火再煮半小时。

STEP4、按自己喜好加入冰糖。

STEP5、调好甜度后关火，焖半小时。

STEP6、over