金汤排骨小米粥
小提醒
配料
- 小米 （400克）
- 南瓜 （200克）
- 排骨 （500克）
- 干贝 （少许）
- 螺片 （适量）
做法步骤
STEP1、排骨洗净，加水，用高压锅，大火转中小火压20分钟作汤底
STEP2、干贝，螺片洗净备用，南瓜切小块备用，等会榨南瓜泥
STEP3、排骨做汤底，开火加入螺片和干贝
STEP4、水开下入小米（我有加自家的大米，其实没必要，小米煮到最后就很粘稠了）
STEP5、大火烧开，依次加入南瓜泥
STEP6、最后转小火，半个小时左右，加入，盐，鸡精，也可以加点海鲜粉提味，这样就可以出锅了。上门会浮一层米油，粘稠软糯非常好吃，养胃，大人小孩老人都合适！
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