泥鳅粉丝汤
配料
- 泥鳅 （看人数）
- 姜 （3片）
- 蒜 （3瓣）
- 辣椒 （3个（能吃辣多放））
- 葱花 （3根）
- 龙口粉丝 （1把）
做法步骤
STEP1、泥鳅好备用，用料酒，姜腌制10分钟！（为了吃起来过瘾）要不吃起来里要挑里面的内脏，不爽！
STEP2、上锅放油葱姜蒜爆香，放入泥鳅煎至变色，加开水没过泥鳅，水开后放入粉丝，粉丝提前泡好
STEP3、煮熟装盘！撒上葱花！
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