STEP1、黑芝麻炒熟与白糖混合

STEP2、用干粉研磨机将其研成黑芝麻粉

STEP3、将黄油隔水溶化

STEP4、把黄油和黑芝麻粉拌匀，放冰箱冷冻10分钟更容易成型

STEP5、糯米粉加温水和成柔软的面团

STEP6、面团醒发15分钟，再分成大小相同的小份

STEP7、取出黑芝麻馅也分成小份

STEP8、小面团压扁包上黑芝麻馅

STEP9、封口、滚圆

STEP10、包好的汤圆放冰箱冷冻成型即可放入袋中保存

STEP11、包好的汤圆放冰箱冷冻成型即可放入袋中保存再次煮开即要食用

STEP12、煮好的汤圆可以加入醪糟、糖桂花调味食用