红枣山药鸡汤
配料
- 鸡 （半只）
- 铁棍山药 （2根）
- 红枣 （12颗）
- 枸杞 （适量）
- 姜 （一大块）
- 盐 （适量）
做法步骤
STEP1、洗好的红枣，削皮切段的山药，小块姜，备用（对山药过敏怕痒的朋友，别忘了带手套削皮哟）
STEP2、剁好的鸡块“飞水”去血沫，即冷水下锅，大火煮开！！
STEP3、把去掉血沫的鸡块，捞起放砂锅，再入山药，红枣，姜片，枸杞（枸杞，也同入）
STEP4、大火煮开，转小火，大约煲一个半小时左右，加适量盐！！然后，浓郁的汤就出锅了！
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