STEP1、排骨洗干净,先焯水。这里放一点点料酒去腥!浮沫全部飘上来就再用冷水洗干净。
STEP2、大概就这些量如图:黄芪,枸杞,姜,黄芪。
STEP3、锅里面加入枸杞,姜,当归,黄芪,放入排骨,放2500-2800毫升水。放6g
STEP4、一根玉米切断,一根萝卜去皮改,去皮可以去掉一些土味)山药一点点。没有买也可以不放哦。
STEP5、大火煮开之!就稍微打开一点盖子滚15分钟,(有点溢)关小火,炖30分钟!下玉米萝卜2炖25分钟。分钟,炖。
STEP6、炖完之后尝一下味道,可以适量再放一点盐。
STEP7、喝上一碗感觉暖洋洋的