STEP1、先将买回来的乌龟处理好，切成小块。它其实死了好久了，但是还会动

STEP2、把瘦肉也切成小块

STEP3、把生姜切片，五六片这样子吧

STEP4、可以先把瘦肉放进烧开的水里白灼，捞出后再把乌龟放进去。注意乌龟白灼完之后要把乌龟皮表层的东西撕去。看上面视频）

STEP5、把药材洗干净后放入锅中，这里有土茯苓，莲子，薏米，枸杞，绍实

STEP6、大火烧开后，转小火煲2.5个小时就可以啦

STEP7、喝之前往锅中放少许盐，搞定！简单好喝，不过可能对一些人来说接受不了吃乌龟