STEP1、冬粉薯。

STEP2、冬粉薯表皮有层薄衣，撕掉。

STEP3、红萝卜去皮，陈皮浸软，刮去瓤，全部洗干净切小块。

STEP4、猪瘦肉洗一遍切开。

STEP5、汤锅内放入适量清水，大火水开后，放入所有食材料，大火煲30分钟，转中小火煲1小时。

STEP6、煲够火候，汤水清香甘甜，非常好饮，一家人都喜欢。