STEP1、将豆腐切小条，菜洗净，干香菇，干木耳温水泡开切丝，金针菇去根从中间切断开。最主要的是西红柿切小块，越小越好，容易入味。

STEP2、起锅热油，放番茄块炒烂，炒久点会好，放点番茄酱进去有淡淡甜味，喜欢的同志可以加哈，炒热放香菇，木耳，接着放热水。然后放金针菇，直到煮开，然后放豆腐，煮开后，拿水淀粉勾芡，直到开锅。淋蛋液。

STEP3、最后一步，放香菜。美味，喜欢酸辣的可以加点白醋和胡椒粉。美味。开吃吧，喝了三大碗呢。