STEP1、红豆需提前一晚用冷水泡着,不然很难煮烂哦!先将红豆放入热水在炖锅煮3小时左右。
STEP2、将元宵下入热水锅里,直至漂浮捞起!
STEP3、将煮好的红豆、元宵放入牛奶,放入冰糖(看自己喜爱糖度加入适量冰糖)。小火煮十分钟,冰糖化开即可。
STEP4、放入碗内,挤出适量炼乳。大功告成,美味的红豆牛奶小汤圆出锅啦!
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