STEP1、所有用料大合集，汤圆我选的小小汤圆，熟得快，还Q弹可爱_

STEP2、锅里接水，然后把红枣剪开，跟枸杞一起泡水清洗之后直接丢进锅里，一起上火烧枸杞红枣水。冰糖可在此时加入一起煮，根据个人口味放就好，我们家控糖所以我都不放。全程大火，放心煮就好。

STEP3、枸杞红枣水已经开了，放入准备好的汤圆，汤圆个数可以根据人数增加或减少

STEP4、汤圆跟吹气一样膨胀飘在水上就是熟啦

STEP5、放入酒酿，我是1500克的水放了3大勺。放完酒酿之后继续等开锅，此时开始调水淀粉，碗里放100克水20克淀粉，用一根筷子搅开，避免碗底结块

STEP6、酒酿水开放入水淀粉。注意：水淀粉放入之后要用勺子勤搅动，以免锅底糊锅

STEP7、放入淀粉之后锅开了，此时可以放入桂花，我这里用的是干桂花。放入桂花之后可以关火，我个人习惯关火之后盖锅盖，焖一下桂花，再开盖的时候就会扑鼻的桂花香

STEP8、盛入碗中开动啦