原汁原味的湖北粉藕汤

配料

  • 湖北粉藕 (2节)
  • 猪骨或排骨或鸡或鸭 (适量)
  • 姜 (适量)
  • 水 (适量)
  • 盐 (适量)

做法步骤

STEP1、从泥塘里挖出新鲜的藕

原汁原味的湖北粉藕汤

STEP2、不去泥保鲜膜包裹快递到手上,新鲜

原汁原味的湖北粉藕汤

STEP3、洗干净去皮切块

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STEP4、切成这样的块状,煮出来更好吃

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STEP5、准备好猪骨(或者鸡,或者排骨,或者鸭都可以)姜,藕

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STEP6、用砂锅煮开水,水沸腾后加入藕和骨头及姜片,用砂锅煮出来的汤是最鲜,最好吃的,煮约1.5-2小时关火再加盐即可

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STEP7、没有砂锅的用高压锅也可以,高压锅一般是40分钟左右,如果连高压锅都没有的,那就用其他设备煮久一点吧,也是约1.5-2小时,出锅前加盐,不建议用电炖锅,因为功率太小,火候不到就不粉

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STEP8、一碗香喷喷又非常美味的藕汤出锅啦!真的非常好吃!

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STEP9、喜欢湖北粉藕的可以加我哦!

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藕汤 粉藕

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