奶油蘑菇浓汤

配料

  • 口蘑 (8个)
  • 牛奶 (30克)
  • 洋葱碎 (少许)
  • 面粉 (50克)
  • 黄油 (50克)
  • 盐 (根据个人口味添加)
  • 青虾 (10个)
  • 奶油 (60克)

做法步骤

STEP1、准备好所有食材。

奶油蘑菇浓汤

STEP2、虾切小丁,口蘑切薄片,洋葱切小丁。锅中放入20克黄油,把所有食材倒进去,炒熟盛出。

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STEP3、锅洗干净,放入剩下的黄油,融化后倒入面粉翻炒至变色,然后加入1000ml清水。

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STEP4、锅开后要匀速搅拌,搅拌成顺滑微稠的面糊。

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STEP5、然后把刚才炒好的料倒进去,继续煮沸搅拌。

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STEP6、倒入淡奶油和牛奶,煮沸后再依据个人口味加入适量的盐。

STEP7、汤浓虾鲜再加上蘑菇的清香,就是喜欢这个味儿

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