西红柿鸡蛋紫菜汤

小提醒

胡椒粉根据个人口味选择加或不加,喜欢喝稍微稠一点的可以在第一次开锅的时候加入水淀粉。

配料

  • 鸡蛋 (1个)
  • 西红柿 (1个)
  • 紫菜 (看喜好)
  • 香菜 (12颗)
  • 香油 (1勺)
  • 盐 (适量)
  • 葱 (1段)
  • 胡椒粉 (适量)

做法步骤

STEP1、把材料洗净

西红柿鸡蛋紫菜汤

STEP2、西红柿切片,鸡蛋搅拌好

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STEP3、锅中加入少许油煎香葱段

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STEP4、倒入西红柿炸香

西红柿鸡蛋紫菜汤

STEP5、加入适量的水,大火烧

西红柿鸡蛋紫菜汤

STEP6、水开后加入鸡蛋液,搅拌

西红柿鸡蛋紫菜汤

STEP7、再次开锅后倒入紫菜

西红柿鸡蛋紫菜汤

STEP8、出锅前加入适量的盐,一勺香油,适量的胡椒粉,最后撒上香菜就可以出锅了。

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