STEP1、排骨放进盆里加入料酒泡出血水后冷水下锅煮沸，煮出杂质捞出备用。煮排骨的时候也可以再放少许料酒。

STEP2、开水烫番茄剥皮。备用。

STEP3、水果玉米两根洗净切成小段

STEP4、瞅瞅这巨型排骨（还是肋排好），准备珐琅锅将排骨放入冷水中开大火煮沸。煮沸后加盐再转小火慢炖。

STEP5、这一步很重要番茄下油锅炒出番茄味

STEP6、排骨煮沸后转小火慢炖30分钟左右后把炒后的番茄倒进锅中。（我加了一点醋，别放太多，主要为了让汤更鲜美）

STEP7、番茄mix排骨继续炖煮

STEP8、倒入番茄煮一刻钟之后加入玉米一起煮，注意控制盐味。为了汤更浓，我又煮了半个小时。

STEP9、这碗汤不油腻很清甜，营养应该也很丰富。肉香和水果玉米搭配真的很绝，加上酸酸的番茄，冬季喝一大碗真的感动了自己和妹妹。