滋补营养汤—竹荪鲫鱼汤
配料
- 竹荪 （3朵）
- 鲫鱼 （1条）
- 葱结 （1个）
- 姜片 （5片）
- 枸杞 （适量）
- 盐 （少许）
做法步骤
STEP1、竹荪冷水泡发1小时，等变黄后，清洗、切段备。鲫鱼洗净备用
STEP2、起热锅，下鲫鱼，煎至两面金黄倒入多量的开水，放入姜片和葱结，盖上盖子煮15分钟后，加入竹荪，适量枸杞继续煮15分钟
STEP3、出锅前3分钟放入少许盐搅拌，香喷喷的鲫鱼竹荪汤完成
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