小吊儿郎当梨汤
小提醒
配料
- 雪花梨/蜜梨 （2个）
- 银耳 （1朵）
- 冰糖 （10-15克）
- 枸杞 （一把）
- 话梅 （3颗）
做法步骤
STEP1、备料：银耳提前泡发撕碎，梨子洗净削皮，梨皮，梨肉切块，梨核去把，和所有料扔锅里。
STEP2、加水煮，水最好一次加足，烧开后小火40-60分钟（看个人心情）。
STEP3、关火焖一会儿，除了汤和梨肉，其他捞出来扔了。梨肉不喜欢吃也扔了，那汤就比较少了哈…
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