STEP1、我准备的各种丸子(大家有啥放啥,不一定按我的做。)
STEP2、鸡蛋、生粉、葱和香菜
STEP3、高汤煮开后倒入丸子滚两分钟。
STEP4、先放生粉搅匀再放鸡蛋(鸡蛋沿着勺子边缘向周围慢慢扩散,在用锅铲轻轻搅散。图片下次拍下来。最后依次放鸡精、蚝油、生抽、盐、葱、香菜即可出锅。
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