STEP1、面粉和面,软点,然后把和好的面里加水,根据家里的人口添加,半个小时开始洗面筋,用手抓,洗到面团有弹性,然后把洗好的面筋在水里冲洗下,这样更有弹性,好吃
STEP2、把肉和豆角炒下,木耳放锅里煮
STEP3、把洗好的面筋汤放锅里,要用勺子一直搅,不然会粘锅
STEP4、汤好后,把菜放进去,也要一直搅,等菜好后把jing菜放进去,放点醋
面筋 面筋汤