清热去燥—水果圆子汤
小提醒
配料
- 苹果 （一个）
- 梨子 （一个）
- 冰糖 （适量）
做法步骤
STEP1、水果洗净去皮
STEP2、苹果去核切块
STEP3、梨子去核切块
STEP4、如果单独煮水果切大块即可，和圆子一起煮的话要切成小碎块
STEP5、切好的水果块放水中浸泡，防止氧化
STEP6、同时烧一锅开水，水开后放入冰糖和水果
STEP7、加盖子炖煮15分钟左右
STEP8、煮至水果变软，开盖子加入小圆子
STEP9、继续煮一两分钟，等圆子浮在表面即可关火
STEP10、可以趁热加入枸杞（我加的黑枸杞）
STEP11、煮好的水果圆子配着水果一起吃，香甜软糯，特别开胃
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