土豆奶油浓汤
小提醒
配料
- 土豆 （2个）
- 洋葱 （1个）
- 黄油或橄榄油 （20克）
- 清水（根据实际需要调整） （200克）
- 培根 （3片）
- 玉米粒 （半根）
- 彩椒 （半个）
- 盐 （2克）
- 鸡精 （5克）
- 黑胡椒 （2勺）
- 奶油 （50克）
做法步骤
STEP1、热锅融化牛油，放入洋葱炒软出味，加入土豆，盖上锅盖煮几分钟，等土豆吸收水分变软，即可
STEP2、土豆和洋葱煮软后，一起放入搅拌机，搅拌打碎至顺滑，待用。如果没有搅拌机，也没有问题，在煮之前，把洋葱切得尽量小一点，煮土豆时煮到全熟很软很软那种，然后用有勺子或叉子把把土豆戳烂，具体方法可百度参考勺子（叉子）土豆泥的做法
STEP3、另锅，开火，放入牛油，把培根、玉米、彩椒依次放入并翻炒，加少许水，盖上锅盖煮1分钟。将刚才搅拌顺滑的土豆洋葱浓汤倒入锅中，混合均匀。到这里，汤就煮好了！
STEP4、煮好的汤，加入研磨白胡椒，香气马上就出来了，最后关火，再加入淡奶油（牛奶也行，闻着都觉得好吃
STEP5、开吃吧！
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