STEP1、1.小虾米和瑶柱提前泡好，水不能倒掉。

STEP2、2.食材来个全家福。丸子类分别洗好。嫩豆腐切好（可以拿热水烫一下，去掉豆膻味。泡菜我用的是图片的量，都拿去煮了。

STEP3、3.把小虾米和瑶柱一起倒锅里（包括泡小虾米和瑶柱的水，再加点开水，至适合自己家吃的量。煮个十分钟，把鲜味煮出来（这一步很关键。

STEP4、4.小虾米和瑶柱煮出鲜味后，倒进丸子类，先把丸子类的食物煮熟。

STEP5、5.觉得丸子熟了以后，加入适量泡菜和泡菜汁（只能多，不能少）一起煮一会儿。

STEP6、6.泡菜不能煮太久，煮个两分钟，加入嫩豆腐，煮个两分钟。

STEP7、7.最后加入香菜，出锅（若不喜香菜的可不加）

STEP8、8.可出锅开吃啦！