低脂鸡肉蘑菇浓汤

配料

  • 鸡肉 (150克)
  • 虾仁 (100克)
  • 玉米粒 (100克)
  • 面粉 (40克)
  • 牛奶 (250毫升)
  • 水 (400毫升)

做法步骤

STEP1、鸡肉,虾仁提前用料酒,黑胡椒粉,点淀粉腌制半个小时。鸡肉。

低脂鸡肉蘑菇浓汤

STEP2、继续下虾仁炒一下

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STEP3、然后下蘑菇炒至断生盛出

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STEP4、另起一锅,倒入40克面粉

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STEP5、炒至发黄

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STEP6、倒入500毫升水

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STEP7、煮至面粉糊化浓稠

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STEP8、再倒入之前炒好的鸡肉蘑菇虾仁,再加一玉米,倒入250毫升牛奶,继续煮至汤汁浓稠。

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STEP9、出锅前撒点黑胡椒和海盐调味。

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STEP10、第一次做

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STEP11、相比奶油做出来的浓汤,味道更清淡一点。

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