STEP1、在超市里买一块，概10几块钱，网传该价位买到的并是，而是淡水种，巴沙，只是超市乱用名称而已，海产价格很贵，巴沙，关键是没刺就行

STEP2、巴沙鱼切片备用，要切厚一点，不要薄片

STEP3、爆香蒜末

STEP4、翻炒西红柿出汁水

STEP5、加入白开水做汤，放点姜片，加入调味品，然后把西红柿盛起来放在汤碗里就行了，留下汤汁

STEP6、下鱼片煮熟起锅

STEP7、撒上葱花，秋葵切片飘在上面，西红柿巴沙鱼汤完美搞定，房东的猫和吃鱼剔鱼刺的90后、00后，80后，因为还没见过吃鱼的80后，总成本20元以内，人工成本忽略计。