意式烩海鲜汤
小提醒
配料
- 虾 （6只）
- 贻贝 （8只）
- 白蛤蜊 （12个）
- 鱿鱼圈 （4个）
- 小八爪鱼 （4只）
- 鸡汤 （150毫升）
- 去皮番茄酱 （100克）
- 新鲜罗勒叶 （4片）
- 新鲜意大利芹 （10克）
- 橄榄油 （一勺）
- 黄油 （10克）
- 洋葱丝 （20克）
- 大蒜末 （10克）
- 海盐 （2克）
做法步骤
STEP1、准备好所有食材
STEP2、橄榄油黄油炒洋葱
STEP3、放入海鲜
STEP4、喷上白葡萄酒
STEP5、放入去皮番茄和鸡汤
STEP6、装盘
STEP7、先放橄榄油黄油炒洋葱变软放入大蒜末炒香放海鲜大火炒放入白葡萄酒烧起来让酒精充分燃烧火灭了之后盖上锅盖焖一下贝壳都开了放入去皮番茄和鸡汤（没有鸡汤可以用一点浓汤宝）罗勒叶海盐黑胡椒调味出锅时放入意大利芹装盘淋上特级初榨橄榄油就好了
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