STEP1、我们这个汤肉类基本现解冻洗净即可，前期主要处理香料姜一大块，拍开蒜多瓣，拍开再稍为切一下洋葱切条葱和芫荽切成小粒迷迭香洗净

STEP2、主力蔬菜-番茄，一个开八块，不用去皮

STEP3、写食谱的这天已经是冬天了，我用了个日式砂锅，保温好点，黄油小火化开

STEP4、放入全部香料炒香，中间加入黑胡椒碎和意大利综合香料

STEP5、香料炒软后放番茄再炒一下，加水至稍为盖过番茄，水烧开后排上海鲜牛肉

STEP6、海鲜部分可根据口味调整，我用的是咸香味浓的南美白虾，解冻后冲洗一下，控干水分

STEP7、肥牛解冻即可，十分方便

STEP8、往汤中加入肉類，盖上锅盖开大火烧三分钟

STEP9、加糖，盐，料酒调味。因为虾比较咸，所以最后阶段才调味更准确。边试边调到适合自己便可，最后加入葱粒芫荽碎即可上茶

STEP10、搞定