日式蛤蜊汤
配料
- 蛤蜊 （500克）
- 水 （1000ml）
- 昆布 （8克）
- 料酒 （2小勺）
- 或清酒 （40克）
- 酱油 （1小勺）
- 盐 （稍许）
做法步骤
STEP1、1000ml水浸泡8克昆布30分钟
STEP2、第一步中加入蛤蜊500克，小火加热
STEP3、一直开小火，沸腾前取出昆布（不取出汤会变混浊）
STEP4、继续加热至蛤蜊张开，用滤网去除浮沫
STEP5、加料酒（清酒）2勺酱油1勺，盐少许
STEP6、撒葱花装饰
- 美食菜谱：粉丝煲的做法大全20个
- 美食菜谱：蒸河粉的做法家庭做法2则
- 美食菜谱：茶壶的吃法与做法2个
- 【家常菜做法大全】大薯的吃法与做法2篇
- 美食菜谱：菜盒的吃法与做法20个
- 家常菜做法：豆馅饼的做法大全3个
- 家常菜做法：肉末豆腐的吃法与做法20则
- 家常菜做法：鸡汤的做法,家常菜做法20个
- 家常菜做法，海鲜饭的吃法与做法20篇
- 【家常菜做法大全】吃牛肉的做法大全16则
- 美食菜谱：圆酥的家常做法，家常菜做法4则
- 家常菜做法：微波花生米的家常做法，家常菜做法2篇
- 家常菜做法，白菜炒肉的做法家庭做法8篇
- 美食菜谱：锅烧的家常做法7则
- 菜谱大全家常菜面藕的做法,家常菜做法6篇
- 【家常菜做法大全】木耳洋葱的做法大全3篇
- 家常菜做法：卤豆皮的家常做法，家常菜做法2篇
- 家常菜做法，炒肉末的吃法与做法20个
- 【家常菜做法大全】红薯糖的做法家庭做法5个
- 美食菜谱：鲫鱼萝卜汤的做法大全4篇
- 美食菜谱：塔嘛鱼的简单快速做法2个
- 家常菜做法：金昌鱼的做法大全8篇
- 菜谱大全家常菜葱花鸡蛋饼的做法大全17篇