养胃靓汤
小提醒
配料
- 猴头菇 （1个）
- 瑶柱 （2大粒）
- 山药 （1根）
- 猪肉 （80克）
- 红莲子 （适量）
- 姜 （3片）
- 葱 （4段）
- 虫草 （一小捏）
- 八角 （1粒）
- 香菜 （4根）
- 黄酒 （半勺）
做法步骤
STEP1、准备食材，还有山药，虫草，红莲子，忘记拍在照片中
STEP2、猴头菇前一晚泡水，多次淘洗干净，撕成小块
STEP3、猪肉凉水下锅，放入葱姜八角，中火煮熟
STEP4、将所有的料放在电饭锅中，加水，煮1个半小时
STEP5、我用的煮粥模式，1个半小时
STEP6、汤里面可以加入半勺老黄酒，去腥
STEP7、用的小米饭锅
STEP8、放点香菜，根据口味撒盐，因为瑶柱本身有点咸味儿。
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