丝瓜蛤蜊汤——太太乐鲜鸡汁快手菜

小提醒

春天我们需要多吃一些清淡的食物,当然喝汤也不例外,蛤蜊丝瓜汤,它的营养丰富,味道鲜美,这道丝瓜蛤蜊汤简单快手,只用鲜鸡汁不用盐,鲜美的味道更是一种诱惑,是一道适合春天的美生汤。

配料

  • 太太乐鲜鸡汁 (适量(只用鸡汁不用盐))
  • 丝瓜 (一根)
  • 蛤蜊 (200克)
  • 姜 (适量)
  • 小葱 (一拫)
  • 油 (少许)
  • 料酒 (一小勺)
  • 胡椒粉 (少许)

做法步骤

STEP1、准备好所有食材

丝瓜蛤蜊汤——太太乐鲜鸡汁快手菜

STEP2、丝瓜切滚块,姜切丝,小葱切碎备用

丝瓜蛤蜊汤——太太乐鲜鸡汁快手菜

STEP3、锅中倒入适量的油,油热后放入姜丝,炒出香味后把丝瓜放入锅中,大火炒至丝瓜断生

丝瓜蛤蜊汤——太太乐鲜鸡汁快手菜

STEP4、加入适量的清水,把蛤蜊放入锅中,

丝瓜蛤蜊汤——太太乐鲜鸡汁快手菜

STEP5、大火烧开之后,加入太太乐鲜鸡汁,不用加盐,加入少许胡椒粉进行调味,撒上葱花即可出锅了。

丝瓜蛤蜊汤——太太乐鲜鸡汁快手菜

STEP6、味道鲜美的蛤蜊丝瓜汤就做好了。

丝瓜蛤蜊汤——太太乐鲜鸡汁快手菜

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