海蛎汤
小提醒
配料
- 牡蛎 （一袋）
- 姜 （片）
- 盐 （克）
- 白胡椒粉 （勺）
- 酱油 （一点点）
- 地瓜粉 （三勺）
- 豆腐 （一块）
- 十三香 （一小勺）
- 香菜 （几根）
- 水 （适量克）
做法步骤
STEP1、海蛎洗干净沥干水分
STEP2、除了香菜与豆腐，其他拌在海蛎里
STEP3、腌制五分钟
STEP4、锅里热油爆香，加水和豆腐，我这里用榨豆腐
STEP5、水开倒海蛎，先不要拌，不然地瓜粉都跑汤里了，一分钟后再拌匀了盖上锅盖大火煮沸
STEP6、加入香菜，盐调下味即可关火，味道鲜美可口
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