简单汤水瑶柱冬瓜汤
小提醒
配料
- 冬瓜 （15克）
- 干贝 （20粒）
- 盐 （适量）
做法步骤
STEP1、冬瓜干，瑶柱清洗干净
STEP2、冬瓜干剪成合适长度小段，加入4碗水开煲，水量自己看材料多少而定就好了
STEP3、大火烧开，转小火煮15分钟左右，如果瑶柱用筷子夹下去能夹分开就基本味道出来了，汤水OK
STEP4、加入少量盐，看起来一点都不像清汤，很鲜甜美味！如果加少少瘦肉估计更鲜美
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