STEP1、我是真的非常推荐右上的味增很好吃，要是tb有的话可以去买哦

STEP2、干裙带菜温水泡发、其实我在日本超市买的蛤蜊是已经去沙的，可以直接做，要是没有去过沙的，水里加少许盐先咸死他们，然后放油腻死他们，他们就会忍不住把嘴里珍贵的沙子吐出来了

STEP3、蛤蜊去沙之后冷水下锅，要是怕腥，可以放点清酒（或者白酒）千万不要放料酒，会后悔的

STEP4、到这个状态的时候可以放裙带菜了，水不需要很开

STEP5、超爱裙带菜

STEP6、干油豆腐切条

STEP7、投入大量油豆腐

STEP8、这一步就很关键了，把白味增盛到漏勺里（我就在百元店买的天妇罗的漏勺）像视频一样不断的在汤里搅拌，煮沸即可

STEP9、做好了之后就可以啦最近对于冷沾荞麦面也是爱了，啦