STEP1、准备食材,还有大蒜头和姜
STEP2、番茄划十字烫皮,切丁丁
STEP3、番茄,土豆,洋葱切丁丁,包菜随意撕成你想要的大小,为什么要撕,因为偷懒,牛肉切小块,方便小朋友吃,大蒜头拍扁扁,生姜去皮切片片,牛肉中放上料酒和姜片放15分钟
STEP4、黄油下锅
STEP5、倒入大蒜头炒出香味,倒入牛肉翻炒至变色
STEP6、然后放入其他食材一起炒一下,不用炒熟,然后放到汤锅加入清水,不用太多,如图,因为一会包菜和洋葱都会缩小出水,开大火烧开转中小火慢慢炖,等到说有食材都炖酥了,可以加番茄酱,酱油调味,放调料根据自己口味,然后再炖一会,出锅前尝一下,味道淡的话可以再加盐
STEP7、我就吃喜欢加上黑胡椒,宝宝吃就不加了所有图片都是手机直接原色拍的,没有调色