STEP1、准备材料：把大豆腐块切成一粒粒的小豆腐块；把巴沙鱼切一粒粒（因为这鱼容易熟烂，所以可以切大一点；把杏鲍菇切薄片（为了同步熟透；把海鲜菇切段；把芹菜切粒

STEP2、准备黄油，根据你材料的多少来确定切多少黄油。如果你喜欢浓厚的口感可以切多点（但这样汤的饱腹感更强，可能会腻，建议不要太多）

STEP3、将黄油放入锅内加热融化，等黄油全融化了，把杏鲍菇、海鲜菇、豆腐粒倒入锅内炒香

STEP4、准备一碗清水，当菇的香气冒出来了，就把这碗清水倒入锅内，然后一直煮，防止粘锅要不断翻动。这时拿汤勺出来，装一勺汤在碗里备用。

STEP5、然后开始倒入纯牛奶，如果喜欢喝稀一点的汤就倒多点，喜欢浓稠的汤就和清水1:1的比例倒入（浓稠的效果就是汤汁不多，黄油和菇的味道浓点，稀的话牛奶的香气重点）

STEP6、看见牛奶的量缩了一圈了（我煮了大概5分钟左右吧）就把鱼和芹菜粒倒入锅内一同煮，防止粘锅要不断翻动（小心鱼和汤烂了）

STEP7、在刚刚装出来的一勺汤里面加入适量的白胡椒粉和五香粉（根据自己的口味调啦，如果喜欢吃辣就倒多点白胡椒粉，如果你的牛奶、汤和食材都多，那也适当增加点调料）。搅拌均匀倒入锅内，等鱼熟了就可以出锅啦（盐这个看自己口味添加哈）

STEP8、大功告成浓浓的奶香伴有白胡椒粉的刺激，各种菇和豆腐芹菜配合，口感丰富。