STEP1、食材组上图

STEP2、调料组上图

STEP3、热锅热油，下葱、姜、蒜、洋葱炝锅。下五花肉炒熟（韩国菜好爱放五花肉提味，个人感觉不喜欢的也可以不放）

STEP4、后是大虾和炒！炒！炒！蘑菇和西葫芦，炒！炒！炒！tips:大虾4只，提前开背虾线，只，圈的话要认真剥黑色筋膜（需要耐心的工作）

STEP5、放入韩国辣酱2大勺（根据个人口味增减也可以，再多感觉是真的会比较咸）ps辣酱最好预先放一点热水调开，避免干锅。放酱以后卖相好多了

STEP6、放滚开水，两大汤碗（别问我多少毫升，就是两个大大汤碗）汤滚一滚，收一收，加上菜和豆腐就刚好能成品两人份。下豆腐（个人强烈推荐嫩豆腐/南豆腐，过年买不到，换了北豆腐，比较硬，看起来格外不地道）咕嘟咕嘟，大10分钟，豆腐煮透就好啦

STEP7、最后放辣椒粉喜欢辣椒粉干净的味道，不必须，大家随意

STEP8、装盘盘，上桌上面就是传说中的“大汤碗”