STEP1、水烧开后将肉扔进去、加几片生姜、大火速度煮开（说来好笑、说好的排骨…蠢蠢的买成了肋排…算了算了、都是猪身上的）

STEP2、煮出浮沫后捞出肉洗净（这个地方、有看到菜谱说汤倒掉太浪费了、把浮着的沫捞掉就可以了…不过我很讨厌浮沫、强迫症一定要全部去除…所以宁愿浪费这锅高汤哈哈）

STEP3、一块块肉洗干净后放入电饭锅、再重新切两片生姜加进去（切大块是方便之后挑出来、不爱生姜）

STEP4、接下来就交给电饭锅啦……我是煮了两小时！大概煮了一半时间的时候把切块好的土豆扔进去了因为喜欢吃软软的一口就咬烂的土豆…如果喜欢吃硬土豆的就晚点再放。

STEP5、开始处理番茄…先去皮很早前get的法子、用切个十字、然后放在水里煮开煮到它自己脱皮了（如下）

STEP6、撕起来超轻松

STEP7、起油锅、油热后把剥了皮的番茄放进去、拍烂煮到稠状（千万不要加水！）

STEP8、把电饭锅里的排骨土豆连同汤一起加入到番茄里面（可以控制下汤的量、为了最终番茄汤更浓稠点、电饭锅里的汤我倒掉了部分。中火煮煮到沸腾（大概20来分钟、然后加糖调鲜、加盐调味完工

STEP9、加了点香菜和小葱