疙瘩汤
小提醒
配料
- 面粉 （100克）
- 鸡蛋 （两个）
- 西红柿 （1个）
- 小青菜 （3个）
- 香菇 （2朵）
- 盐 （适量）
- 鸡精 （适量）
- 味极鲜 （半勺）
做法步骤
STEP1、西红柿切成小丁、香菇切成薄薄片、小青菜切成小段(喜欢吃别的青菜也可以哈、鸡蛋打散备用
STEP2、用100克的面粉，加入温水(断断续续的加水哦)不断的搅拌成絮状就可以啦
STEP3、起锅烧油，先加入西红柿炒，炒出西红柿汁
STEP4、炒成西红柿汁后加入两小碗水大火煮开，加点胡椒粉调味
STEP5、先加入香菇，再将提前准备好的絮状面慢慢的撒入锅中大火继续煮直至烧开，最后再加入食盐鸡精和味极鲜调味
STEP6、再将提前打好的鸡蛋慢慢淋入锅中，小火煮熟，最后加入切成小段的青菜再煮一分钟就可以了
STEP7、美味的疙瘩汤就做好啦，既营养又健康，好吃好吃
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