酸辣汤
小提醒
配料
- 番茄 （2个）
- 鸡蛋 （1个）
- 内脂豆腐 （1块）
- 木耳 （适量）
- 香菇 （适量）
- 金针菇 （适量）
- 火腿肠 （适量）
- 清水 （2碗）
- 生抽 （2勺）
- 醋 （2勺）
- 胡椒粉 （适量）
- 盐 （适量）
- 淀粉水 （适量）
- 葱花 （适量）
- 香油 （适量）
做法步骤
STEP1、材料如图上（西红柿去皮切丁、木耳泡发、内酯豆腐金针菇香菇火腿肠切好备用）
STEP2、锅里热油下西红柿炒一会。
STEP3、加入两碗水，下香菇金针菇木耳火腿肠豆腐，加生抽醋胡椒粉盐煮开。
STEP4、倒入适量水淀粉。
STEP5、再倒入蛋液搅拌。
STEP6、加一点葱花和香油就可以出锅了
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