STEP1、青椒、五花肉、香菇都切成丝。

STEP2、买的熟食大肉放锅里蒸热

STEP3、将五花肉先放锅里熬熬油，然后放入香菇丝和青椒丝翻炒。放入少许鲜酱油、盐、鸡精。炒熟后放入盘中。

STEP4、锅不用洗，放入水煮开，放入面。我这种面不用过水，直接煮。

STEP5、等面熟了直接撂入碗面，然后在放入菜，又煎了一个蛋。