STEP1、水笼头开得小小的，将虫草用牙刷顺纹理轻轻刷洗，把泥沙冲洗干净备用

STEP2、将鸡肉切小块备用，同时准备红枸杞子和红枣，洗净备用

STEP3、加水入炖锅中，倒入鸡肉，烧开。撇去浮沫，放入红枣，枸杞子慢炖一个小时。最后放虫草炖30至40分钟，加盐调味即可出锅。