吃不够的酸汤面

配料

  • 面条 (500g)
  • 青菜 (2颗)
  • 小葱 (几根)
  • 香菜 (2根)
  • 蒜 (3大瓣)
  • 盐 (根据个人口轻口重定)
  • 花椒盐 (1小勺)
  • 花生碎 (1勺)
  • 辣椒油 (1勺(前几天自己炸的))
  • 生抽 (1勺)
  • 醋 (1勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 鸡蛋 (2个)

做法步骤

STEP1、1、准备好食材.

吃不够的酸汤面

STEP2、2、碗里放入蒜末、葱花

吃不够的酸汤面

STEP3、3、碗里放入花生碎、辣椒油、花椒盐、盐

吃不够的酸汤面

STEP4、4、继续放入生抽、醋、蚝油、香菜

吃不够的酸汤面

STEP5、5、锅开后碗里放入几勺开水.

吃不够的酸汤面

STEP6、6、平底锅煎鸡蛋

吃不够的酸汤面

STEP7、7、锅开后下入面条、面条煮好后放入油菜焯一下水.

吃不够的酸汤面

STEP8、8、把煮好的面条和油菜过下水放入碗中.

吃不够的酸汤面

STEP9、9、配上这个煎蛋太棒了

吃不够的酸汤面

酸汤 汤面

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