益阴—黑豆虾米牛腩汤
配料
- 牛腩 （550克）
- 黑豆 （手抓一大把）
- 瑶柱 （6-7颗）
- 大虾米 （6-7个）
- 盐 （3克）
- 水 （700毫升）
- 料酒（焯水用） （2—3勺）
做法步骤
STEP1、提前将黑豆浸泡3小时。准备好食材，清洗干净。
STEP2、将牛腩与料酒焯水后用冷水再清洗一遍。将所有材料放进砂锅内，再加入生姜一块。按下煲汤键，炖煮2-3小时，出锅前加入3克盐即可。
STEP3、煮好啦！好好喝
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