STEP1、准备工作，萝卜切丝，葱花

STEP2、准备一些棒子面

STEP3、热水烫一下，一点一点往里面加热水，少加水，能成团就行，

STEP4、是一个偏硬的面团

STEP5、擀开，厚一点，最后切出来是个正方形的块儿

STEP6、切成这样，小一点儿好熟。

STEP7、撒些白面，稍微摇晃一下

STEP8、锅里放油，中火煸炒虾皮，

STEP9、虾皮炒出香味，放葱花，稍微翻炒一下

STEP10、加入萝卜丝继续炒

STEP11、放入热水，等待水开

STEP12、水开后，放入嘎嘎、和粉丝。然后加点盐，胡椒粉，鸡精，香油，搅匀，出锅

STEP13、成品